Hãy chia sẻ lên Facebook

Chả giò tôm cua

Món chả giò chiên vàng giòn ngon, nhân bên trong bùi bùi vị khoai và ngọt ngon vị tôm, cua ăn không thấy ngán .
Chả giò tôm cua

Nguyên liệu cần có:

  • 3 con cua
  • 300 gram tôm
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 muỗng tiêu
  • 300 gram giá đỗ
  • 2 muỗng hạt nêm
  • 1 củ hành tây
  • 1 quả trứng gà
  • 1 củ khoai môn
  • 5 cái mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 40 cái bánh tráng
Hướng dẫn cách làm:
  • Tôm bóc võ bỏ chỉ dọc sóng lưng ,và băm nhiển.
  • Cua hấp hoặc luộc nhưng hấp thịt cua sẻ ngọt hơn nhiều ,mình hấp nhé như hấp bánh thôi.Sau khi cua chín thì gở lấy thịt nạc

Chả giò tôm cua 1

  • Cà-rốt cắt sợi nhỏ, khoai môn củng gọt bỏ vỏ cắt sợi .
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho nở sau đó cắt nhỏ .
  • Hành tây cắt nhỏ.

Chả giò tôm cua 2

  • Trộn tất cả hổn hợp tôm ,cua, hành tây, cà-rốt, khoai môn, tiêu ,hạt nêm, giá.
  • Và cuối cùng đập trứng gà vào hổn hợp sền sệt .
Chả giò tôm cua 3

Chả giò tôm cua
  • Bánh tráng để lên khăn và bắt đầu cuốn chả giò nhé.
  • Múc một muỗng nhân cho vào cuộn lại vào chảo dầu thật nóng chiên lên.
  • Dùng với rau sống nước mắm chua ngọt hay có thể ăn với bún củng quá ngon .
Chả giò tôm cua 4

Chả giò tôm cua
  • Và chả giò củng còn được gói với bánh tráng nhúng nước nhưng khi gói xong thì nhớ chiên liền nếu không bánh sẻ bớt giòn nhé.
  • Và để lửa từ từ cho bánh vàng .

Mong các bạn ngon miệng với món chả giò tôm cua.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha gio tom cua cha gio ca tim tom kho cha gio chay cha gio cua bien

cach lam ca duoi nuong pha nước chanh gừng pha nước chanh ngon bánh dorayaki sa ot cach lam banh uot thit nuong pha nước dưa hấu chanh món gỏi da dieu sot nam Sâm mon an tu dau phu tom chien bot thom ngon cơm chiên với cá mứt dưa pha nước mắm chấm hải sản món ngon từ gà mon tho quay ngon ruoc ca chep banh que pho mai Giả tag cách làm bánh ngón tay cách làm bánh Creme Brulle nhìn là thèm cach nau bò kho canh ga nuong cay ca ngu chien pha nước mắm nêm ca phao ngam Mi tron cơm gà ngon gà chiên giòn là m Cật heo bánh cuốn nấm mèo kho gừng mochi dâu tây suon ram chữa bệnh thực phẩm mật ong kiwi xứ mường Nước dừa bánh plan trà xanh nấm kho mð ñ cai xao thit chan gio nau gia cay cari vit khoai xào trộn thịt pha nước mắm Cách làm miến củ mì hấp sữa xoi mit thom thom canh bò hầm Banh khoai mi nuong Khắc chim nuong chanh canh sườn củ sen pha nước Ngô bún thịt 6 loại thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể Må³ çœ cach nau chao bo hầm bao tử nấu chè đậu trắng cốt dừa chay ngon ức gà chiên bơ tỏi Pasta Cocktail Tôm kim châm xào bò Giải Nhiệt ba chỉ suon canh khoai từ nấu sườn Che hat sen cot lau gムhau nuong bo nước mắm chay dứa trà mật ong tía tô các món kho vịt kho gừng lop bò kho dứa Cải trắng Thành chả trai giò sống món cuốn xông khói rong biển rang mặn Cách làm tôm đỗ sốt cay banh troi nuoc bÃƒÆ ng bánh pizza đậu phụ banh nep banh kep tan ong ngon tự làm kem bơ 脛茠n nấu thơm cach nau canh vit ninh mang muop xao khổ qua rau câu con mắt pha siro chanh bạc hà với soda cà ri ga thạch trứng pha soda chanh dây 膼岷玙 pha trà thịt ram mặn dau hu chien sa ot Canh xà phòng pha trà bún bắp bò gà kho nấm pha trÃÆ